Settimana In Cantina Vinho Merlot 2022 750Ml

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FICHA TÉCNICA Marca: Settimana in Cantina Produto: Vinho Merlot Embalagem: Garrafa 750 ml Safra: 2022 Lote: Único Origem: Antônio Prado – RS Número de rótulos: 3.300 Grau Alcoólico: 14,5 Castas: Merlot Altitude do vinhedo: 800 metros Sistema de condução do vinhedo: Espaldeira Produção média do vinhedo: 1,5 kg por planta Data da colheita: Março 2022…

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Descrição

FICHA TÉCNICA

Marca: Settimana in Cantina
Produto: Vinho Merlot
Embalagem: Garrafa 750 ml
Safra: 2022
Lote: Único
Origem: Antônio Prado – RS
Número de rótulos: 3.300
Grau Alcoólico: 14,5
Castas: Merlot
Altitude do vinhedo: 800 metros
Sistema de condução do vinhedo: Espaldeira
Produção média do vinhedo: 1,5 kg por planta
Data da colheita: Março 2022
Forma de colheita: Manual com seleção de cachos.
Maceração: Em barrica de carvalho com controle de temperatura por 30 dias.
Passagem por madeira: 18 meses 100% do vinho
Engarrafamento: Novembro 2023
Elaboração: Desengace, seleção de grãos e leve rompimento das bagas
Fermentação: Barrica de carvalho americana e francesa primeiro uso.
Estilo do produto: Vinho gastronômico com potencial de guarda

DESCRIÇÃO

Visual: A coloração é um belo rubi intenso e brilhante.
Nariz: Mistura as frutas vermelhas como ameixas, amoras e cerejas, toque de caramelo, café e toffe.
Boca: Reserva uma degustação fresca. Frutado, encorpado e com leve picância. Seu nítido equilíbrio, acidez presente aliada a uma boa persistência com um toque doce e taninos firmes tornam o vinho gastronômico.

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e de caça, queijos curados.

Informação adicional

Peso 1,660 kg
Dimensões 16,0 × 11,0 × 32,0 cm

Marca

Settimana-in-Cantina